COTTODIGIOIA, GORGONZOLA DOLCE, CAPONATA DI VERDURE
"Un sapore deciso e affumicato accompagnato dalla genuinità delle verdure."
CALORIE 412Kcal
PROTEINE 24gr
CARBOIDRATI 44gr
LIPIDI 16gr
Cottodigioia: Fiocco di prosciutto cotto avvolto in pancetta di Maiale Tranquillo ®. Il tutto cotto al forno leggermente affumicato. E' un prodotto esclusivo del Salumificio Bettella, in Provincia di Cremona.
Gorgonzola dolce: è un formaggio erborinato di latte vaccino, famoso in tutto il mondo, che proponiamo in crema e in versione delicata perchè non prevarichi sugli altri ingredienti.
Caponata di Verdure alla siciliana: la nostra ricetta prevede melanzane, peperoni, cipolle, zucchine, il tutto cotto al forno, arommatizzato con finocchietto selvatico. Disponibile anche in vasetto in vetro per l' acquisto
L'8 Giugno inaugurazione del nostro primo punto vendita. Dalle ore 18 alle 23. La Farcia Via Torino, 11 - 10100 Torino Vieni a trovarci!