Tanaro

SALSICCIA DI VITELLO DI PRODUZIONE PROPRIA, ROBIOLA DI ROCCAVERANO, LATTUGA, MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE





CALORIE 594Kcal

PROTEINE 26gr

CARBOIDRATI 51gr

LIPIDI 32gr

€8,00

Salsiccia di vitello artigianale: salsiccia con 85% di carne di Vitello e 15% di pancetta fresca di maiale, addizionata di spezie, da consumare rigorosamente cruda per poterne saggiare la delicatezza.

Robiola di Roccaverano: prodotto nel comune di Roccaverano (AT) in Valle Bormida, è un formaggio fresco a base di latte caprino.

Marmellata di cipolle: la composta di cipolle è ottenuta da una lunga cottura di cipolle rosse dolci aggiunte di zucchero di canna e aceto di vino rosso.